肝硬化能不能吃柿子饼

肝硬化能不能吃柿子饼

慎吃 柿子饼

柿子饼营养指标(100克含量)

热量 250kcal 脂肪 0.2g 胆固醇 – 膳食纤维 2.6g 蛋白质 1.8g 硒 1μg

慎吃 原因

肝硬化应谨慎食用柿子饼。柿子所含维生素和糖分比一般水果高，柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，胃柿石无法自然被排出，会造成消化道梗阻，而肝硬化患者消化系统较一般人差，食用后可能会加重肝脏负担。

饮食建议

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主，包括合理饮食及营养、改善肝功能、抗肝纤维化治疗、积极防治并发症。因此，饮食在治疗和护理上尤其重要。1、每日食物热量以2500-2800kcal为宜；2、食用高蛋白质食品，如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，每日供给100-120g即可；3、保证有足够的糖类和维生素，以保证肝脏合成并储存肝糖原；4、严格禁食含酒精的饮料；5、肝硬化合并腹水的病人限制水钠，每日食盐摄入量不超过2g，饮水量在1000ml左右。