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少吃 冰糖
肝癌患者应少吃冰糖。冰糖的主要成分为蔗糖、碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜等营养元素。冰糖中含有非常丰富的维生素A,能够让免疫球蛋白的功能变得更好,提高机体的抗病能力。但是冰糖中的主要成分为糖分,患者过多食用,易影响肝脏的代谢负担,不利于肝癌患者的恢复,故应该少吃。
冰糖可直接食用,或者煲汤、制作甜品中加入,随餐食用。冰糖可以与雪梨同食,有化痰的作用;还可与银耳同食,有滋补润肺的作用。
肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。
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