高血压能不能吃维生素C

高血压能不能吃维生素C

宜吃 维生素C

宜吃 原因

高血压患者可以适量吃维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。维生素C可以增加毛细血管壁的通透性，从而减轻毛细血管壁的压力。高血压患者食用，可保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用，对稳定血压有益。

怎么吃

高血压患者可以食用维生素C胶囊、片剂等或者多食蔬菜水果获取。由于动物肝脏内含有铜、铁等元素，与维生素C同食，容易导致两者互相分解，从而降低人体的吸收率。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；2、戒烟限酒，控制体重；3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。