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宜吃 鸡翅
肝癌患者可以适量吃鸡翅。鸡翅中富含维生素A、胶原蛋白、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。肝癌患者平时应少食多餐,进食容易消化的食物。而鸡翅易消化,营养物质易被人体吸收利用,可增强肝癌患者体力、提高免疫力,故肝癌患者可以适量食用。
鸡翅可炒食、烤食、炖食或者炸食等。可随餐一起食用。可与油菜同食,促进胶原蛋白的吸收;可与蘑菇同食,促进蛋白质的吸收。
肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。
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