高血压能不能吃牛腩

高血压能不能吃牛腩

宜吃 牛腩

牛腩营养指标(100克含量)

热量 283kcal 蛋白质 32.21g 钠盐 52mg 脂肪 9.24g 胆固醇 92g 膳食纤维 –

宜吃 原因

高血压可以适量吃牛腩。牛腩含有大量的蛋白质、矿物质等，食用可以为机体提供能量和蛋白质，高血压人群食用牛腩具有较好的补充营养的作用。此外，牛肉是一种高钾低钠的食物，适量食用可以促进体内多余钠离子的排出，具有一定的降血压的作用。因此，高血压患者可以适量吃牛腩。

怎么吃

牛腩可清蒸、清炒、煲汤等。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃牛腩。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；2、戒烟限酒，控制体重；3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。