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宜吃 火龙果
热量 51kcal 蛋白质 1.1g 钠盐 – 脂肪 0.2g 胆固醇 – 膳食纤维 2g
高血压可以适量吃火龙果。火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素、维他命B1,其富含花青素能够达到降低血压和血清胆固醇的浓度、增强血管弹性、保护动脉管内壁,预防高血压引起的动脉粥样硬化和冠心病。火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素,膳食纤维可以有效调节胃肠功能,防止便秘的发生。但火龙果糖分较高,食用需适量。
火龙果可以剥皮食用,或打汁,做沙拉、果干、泡茶食用。脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻者不宜多食。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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