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高血压能不能喝豆浆

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高血压能不能喝豆浆

宜喝 豆浆

豆浆营养指标(100克含量)

热量 14kcal 蛋白质 1.8g 3mg 脂肪 0.7g 9mg 48mg

宜喝 原因

高血压可以适量喝豆浆。豆浆中含有丰富的钾、镁,可与体内钠离子产生拮抗作用。钠离子增多是高血压发生和复发的主要根源之一,适当控制机体对钠的摄入,血压才可保持正常。研究发现,大豆蛋白中含有3个可抑制血管紧张肽原酶活性的短肽片段,对稳定血压起到一定作用,因此,高血压可以适量饮用豆浆。

怎么吃

豆浆一般直接饮用,但务必煮熟至100°C后饮用,避免生豆浆中的有毒物质皂素对人体造成不良影响。同时,一次不宜过量饮用豆浆,以免造成消化不良,引起腹胀、腹泻等症状。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-22

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