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宜吃 洋葱
热量 39kcal 蛋白质 1.1g 钠盐 4.4mg 脂肪 0.2g 胆固醇 – 膳食纤维 0.9g
高血压可以适量吃洋葱。洋葱营养丰富,富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、前列腺素A等营养元素,有预防癌症、降脂降压、降低血糖等功效。洋葱中所含的前列腺素A,能扩张血管、降低血液黏度,有降血压的功效,所以高血压患者可以食用洋葱。
洋葱可炒食、凉拌等,与肉类、蔬菜搭配烹调最佳,皮肤病、眼类疾病、肠胃疾病者不宜吃洋葱,以免病情加重。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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