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宜吃 葡萄干
热量 341kcal 蛋白质 2.5g 钠盐 19.1mg 脂肪 0.4g 胆固醇 – 膳食纤维 1.6g
高血压可以适量吃葡萄干。葡萄干含有多种矿物质、维生素、氨基酸和大量葡萄糖,对心肌有营养作用,每天摄入400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,消除多余的脂肪,使血流畅通,血压平稳。因此,高血压患者可以适量吃葡萄干。
葡萄干可直接食用,还可搭配果蔬制作成沙拉食用。葡萄干含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用葡萄干。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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