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慎吃 茴香
肝癌患者应谨慎食用茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油等物质。茴香味辛、性温,阴虚火旺者忌食。而肝癌症患者多属于热性体质,即阴虚内热型体质,加上放化疗后咽喉不适症状,食用茴香后可能会对病情不利,所以建议肝癌患者应慎食用。
茴香是集医药、调味、食用于一身的多用植物,可炒食或者做陷食用。每日随餐食用即可。不宜多食,易引起上火症状。
肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。
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