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少吃 魔芋
肝癌患者应少吃魔芋。魔芋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、膳食纤维及各种矿物质。魔芋是有益的碱性食品,帮助维持人体酸、碱平衡,有利于肝癌的治疗。但是魔芋属于高纤维素的食物,过多食用,易刺激消化道,对于肝硬化并发肝癌的患者而言,可能造成曲张的食管静脉破裂出血,从而加重病情,所以应该少吃魔芋。
魔芋可炒食或者煲汤食用。每日随餐食用即可。可与猪肉同食,有滋补营养的作用;还可与鸡肉同食,增强免疫力。
肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。
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