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宜吃 蛋白质
高血压可以适量吃蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与,高血压患者的饮食原则为低盐、低脂肪、低胆固醇,适量食用优质蛋白,对于高血压患者有益处,因此高血压患者可以适量补充蛋白质。
蛋白质不宜摄入过多,多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,反而会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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