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宜吃 花生酱
热量 594kcal 蛋白质 6.9g 钠盐 2340mg 脂肪 53g 胆固醇 – 膳食纤维 3g
高血压可以适量吃花生酱。花生酱含有大量蛋白质、维生素、矿物质等,对促进健康、预防疾病较有益处,其含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而且花生中的花生烯酸也有降血脂、降血压和降胆固醇的效果。因此,高血压可以适量吃花生酱。
花生酱可直接食用,可做凉拌菜的调味剂。出现肝火旺盛、内热上火的人平时不适宜大量食用花生酱,因花生酱的热量较高,大量食用花生酱会加重病情。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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