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少吃 油条
肝内胆管癌患者应少吃油条。油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷等矿物质。肝内胆管癌患者应少吃油炸食物,因为摄入过多的油脂容易增加患癌的风险。而油条属于油炸食品,有害物质较多,不利于肝内胆管癌患者的恢复,故应该少吃。
油条可直接食用或者炒食。随餐食用即可。油条没有特殊的食物禁忌,可与大多数食物同属。但是油条属于油炸食品,不宜过多食用。
肝内胆管癌是指起源于肝内胆管内壁细胞而产生的腺癌,恶性程度非常高,约占肝癌的10%,主要会引起胆道梗阻、肝衰竭、胆瘘、消化道出血等危害。因此,建议早发现、早治疗。另外,饮食调节也有利于患者病情恢复,具体如下:1、进食清淡、易消化的食物,术后近期尽量减少脂肪及胆固醇的摄入,不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等;2、增加富含蛋白质的食物,以满足人体新陈代谢需要,如瘦肉、水产、豆制品等;3、多吃富含膳食纤维、维生素的食物,如新鲜水果蔬菜等,同时养成规律进食的习惯,并且要做到少量多餐,以适应胆囊切除术后的生理改变;4、选择多食抗癌、抗感染的食物,如紫菜,香菇、荞麦、绿豆等,不吃或少吃霉变、烟熏、腌制食物。
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