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宜吃 武昌鱼
热量 135kcal 蛋白质 18.3g 钠盐 41.1mg 脂肪 6.3g 胆固醇 94g 膳食纤维 –
高血压可以适量吃武昌鱼。武昌鱼性温,味甘,含有丰富的维生素及矿物质,是高蛋白、低胆固醇食物,有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效。武昌鱼含有的脂肪酸能促进大脑发育,预防老年痴呆,还有降脂、降压的功效,能预防高血压、动脉血管硬化和心肌梗塞等疾病。因此,高血压患者可以适量吃武昌鱼。
武昌鱼可红烧、清蒸、清炒、熬汤等,一般人群均可食用,但武昌鱼嘌呤含量较高,痛风患者应谨慎食用。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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