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宜吃 鱼
高血压可以适量吃鱼。鱼的营养价值较高,蛋白低含量丰富、脂肪含量较低,含有维生素D、钙、磷、铁等矿物质。同时鱼还含有鱼肝油,可以防止动脉粥样硬化,有利于高血压的稳定。因此,高血压患者可以适量吃鱼。
鱼可以红烧、蒸煮食用,但不建议高血压患者油炸食用,因高血压患者需以低盐、低脂饮食为主,建议搭配蔬菜、鸡蛋以及主食食用。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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