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宜吃 烤红薯
热量 92kcal 蛋白质 2.01g 钠盐 246mg 脂肪 0.15g 胆固醇 – 膳食纤维 3.3g
高血压可以适量吃烤红薯。烤红薯是由红薯烤制而成,红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,有通便减肥、提高免疫力、抗衰老等功效。烤红薯脂肪含量较低,热量较高,高血压患者可以适量食用。
烤红薯可以直接食用,不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用烤红薯。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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