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慎吃 烤红薯
肝癌患者应谨慎食用烤红薯。烤红薯中含有大量的糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维和各种维生素及矿物质。肝癌患者的饮食原则为忌烟熏、火烤与过烫的食物,因为肝癌会导致患者肝功能受损,出现各种消化道症状,所以患者应谨慎食用烤红薯。
烤红薯可直接食用。每日随餐食用,或者作为加餐食用。烤红薯可与芹菜同食,有降血压的作用;或者与莲子同食,适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。
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