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肝癌能不能吃鸡肉

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肝癌能不能吃鸡肉

宜吃 鸡肉

宜吃 原因

肝癌患者可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A及磷、铁等矿物质。肝癌患者的饮食原则为进食高蛋白、低脂肪、营养丰富的食物。鸡肉中蛋白质含量较高,脂肪含量较低,还含有较多的不饱和脂肪酸—亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻肝脏的负担,提高免疫力。因此,肝癌患者可以适量吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可以炒食、炸食、煲汤等。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与冬瓜同食,有消肿的作用。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-23

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