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慎吃 花甲
过敏性紫癜应谨慎食用花甲。花甲属于海鲜产品,味道鲜美,营养价值高,富含蛋白质、脂质、钙、硒、铁及多种维生素,具有补充营养、增进食欲、预防癌症等功效。但花甲属于海产品,含有多种过敏原,过敏性紫癜患者食用,会加重机体过敏反应。即使痊愈的过敏性紫癜患者食用,也会大大加大病情复发的概率。故而应慎重食用。
花甲可烤食、可蒸食、可爆炒、可做汤。高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合;有宿疾者、过敏史者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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