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少吃 枸杞子
热量 258kcal 蛋白质 13.9g 钠盐 252.1mg 脂肪 1.5g 胆固醇 – 膳食纤维 16.9g
高血压患者应少食枸杞子。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C和钙、铁等,食用枸杞可以增强机体机能,促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化。但枸杞子属于中高热食材,食用过多易上火,所以高血压患者应少食。
枸杞子可洗净直接食用,也可泡水饮用,或熬粥、煲汤食用。食用时注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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