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慎吃 糯米粉
过敏性紫癜应谨慎食用糯米粉。糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素,具有缓解脾胃虚寒、缓解尿频等功效。过敏性紫癜患者大部分为胃肠型紫癜,常伴有腹痛、腹泻等症状,糯米粉黏性大,容易在胃肠道粘附,患者食用糯米粉难以消化,从而增加胃肠负担,容易造成胃肠出血,不利于患者病情康复,故应谨慎食用。
糯米粉可做成汤圆、蛋糕、年糕、糖油粑粑、糯米糍等食物。发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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