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宜吃 熟花生
热量 601kcal 蛋白质 21.7g 钠 34.8mg 脂肪 48g 镁 171mg 钾 563mg
高血压可以适量吃熟花生。熟花生中含有的白藜芦醇,属于天然多酚类,可以减少血小板聚集,清理血管垃圾,进而起到防治心脑血管疾病等作用;同时,熟花生中所含的不饱和脂肪酸,可减少人体对胆固醇的吸收,有助于防治动脉粥样硬化、高血压和冠心病,所以高血压可适量食用熟花生。
熟花生可直接食用,油炸食品热量较高,不建议油炸食用,建议做为两餐之间加餐食用。高血压患者每周适量吃两次熟花生,可以降低心脏病的死亡率。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);2、戒烟限酒,控制体重;3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。
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