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宜吃 红豆
热量 309kcal 钾 860mg 蛋白质 20.2g 脂肪 0.6g 镁 138mg 钙 74mg
冠心病可以适量吃红豆。红豆主要含蛋白质、膳食纤维、皂角苷等营养成分,可以很好的降血压、降血脂、调节血糖,并且可以使毛细管扩张,降低血液黏稠度,改善微循环。冠心病患者应控制血脂、血压、血糖等,适量进食有一定辅助作用。
食用时可做粥,如红豆薏米粥、车前子赤豆甜羹,亦可做豆沙、糕点等。冠心病患者饮食应清淡,制作时可不加过量的糖。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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