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慎吃 辣椒
过敏性紫癜患者应谨慎食用辣椒。辣椒含有丰富的维生素、类胡萝卜素及各种矿物质等营养成分,有增强机体免疫力的功效。但辣椒属于辛辣之物,过量食用后会使体内的内分泌出现失调状态。此外,辣椒中含有大量的辣椒素,易诱发出血、感染的情况,且在人体代谢过程中,需要通过肾脏排泄,会对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用。因此,对于过敏性紫癜患者而言,应谨慎食用辣椒。
辣椒可煮,可烤,可炒食,也可做成辣椒酱,但不宜空腹食用,且不宜过量食用,以免刺激胃肠道。眼部疾病、肠胃不好的人应慎食。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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