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过敏性肺炎能不能吃甲鱼

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过敏性肺炎能不能吃甲鱼

慎吃 甲鱼

慎吃 原因

过敏性肺炎患者应谨慎食用甲鱼。甲鱼中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质以及维生素A、维生素B1、维生素B2。过敏性肺炎是一组由不同过敏原引起的非哮喘性变应性肺疾患。甲鱼里面含有非常丰富的蛋白质,但是属于异体蛋白,易诱发或者加重患者过敏的症状,所以过敏性肺炎患者应谨慎食用。

怎么吃

甲鱼可蒸煮、清炖、卤、煎炸,每日随餐食用即可。宜与冬菇、土豆、青椒、红枣同食,可提高机体免疫力。

饮食建议

过敏性肺炎是易感人群反复吸入各种具有抗原性的有机粉尘、低分子量化学物质,引起的一组弥漫性间质性肉芽肿性肺病。其发生与季节性大气污染、室内微生物污染有关,患者应该先脱离致病原的环境,随后症状一般在几小时内改善,但完全恢复需几周,反复发作可致肺纤维化。因过敏体质除遗传基因外,部分食物也可能会加重过敏性肺炎症状,因此需注意以下要求:1、忌油腻厚味的食物,如鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼及动物内脏等;2、忌食生冷、辛辣刺激、油腻的食物,如雪糕、芥末、肥肉等,以免刺激呼吸道和胃肠道,引起过敏反应;3、多吃含维生素C的食物,如橙子、草莓、猕猴桃等;4、多吃富含维生素A的食物,如鱼和蛋等,有利于气管膜的健康;5、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、柠檬等,增加机体免疫力。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-23

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