过敏性紫癜能不能吃菜油

过敏性紫癜能不能吃菜油

慎吃 菜油

慎吃 原因

过敏性紫癜应谨慎食用菜油。菜油是菜籽油的俗称，其含有大量的蛋白质、卵磷脂等成分，还有丰富的花生酸和亚麻酸。菜油有很强的促进脂肪分解的作用，且较容易消化、吸收。菜油中含有不饱和脂肪酸和维生素，可起到软化血管，延缓衰老的作用。菜油既能凉血排毒，又能促进皮肤生长，但由于菜籽油中含有丰富的植物蛋白，会加重过敏性紫癜患者无明显不良影响。因此，对于过敏性紫癜病情，因此不适宜食用菜油。

怎么吃

菜油一般作为调料食用，因含有青气味，不宜用于凉拌菜。不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。冠心病、高血压的患者应少食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。