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少吃 鱿鱼
热量 75kcal 蛋白质 17g 钠盐 134.7mg 脂肪 0.8g 胆固醇 – 膳食纤维 –
高血压应少吃鱿鱼。鱿鱼富含蛋白质及微量元素,脂肪含量较低,鱿鱼含有大量的牛磺酸,可有效减少血管内壁所累积的胆固醇。但是,鱿鱼的胆固醇含量较高,不适用于高血脂、高胆固醇血症等患者食用,所以高血压患者在食用时应少量,以免加重疾病。
鱿鱼可炒、烤,也可搭配蔬菜、鸡蛋、牛奶等主食食用。若鱿鱼过白需谨慎选择。制作鱿鱼时,焯水温度不宜过高。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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