过敏性紫癜能不能吃兔肉

过敏性紫癜能不能吃兔肉

慎吃 兔肉

慎吃 原因

过敏性紫癜应谨慎食用兔肉。兔肉中含有的蛋白质成分，有利于促进白血球和抗体的生成，从而有利于增强机体免疫力，达到强身健体的作用。兔肉中含有丰富的卵磷脂，有利于促进大脑的发育，可增强记忆力。兔肉中含少量脂肪和胆固醇，可保护血管壁，防止血栓的形成，还可保持皮肤弹性。但兔肉中富含蛋白质成分，会加重病情，过敏性紫癜应谨慎食用。

怎么吃

兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法，也可红烧、粉蒸、炖汤。兔肉尤适宜老人、妇女、肝病、心血管病、糖尿病患者食用。但孕妇及经期女性、脾胃虚寒者应慎食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。