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慎吃 花生米
过敏性紫癜应谨慎食用花生米。花生米含有植物蛋白质、膳食纤维、叶酸、钾、锌、钙及多种维生素,具有健脑益智、补充营养、凝血止血的功效。但由于花生中富含植物蛋白,过敏性紫癜应谨慎食用。
花生米可直接食用,亦可炒食、煮食或制成其它甜点。胆病患者慎食;体寒湿滞、肠滑便泄、血黏度高、血栓、内热上火患者忌食。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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