高血脂能不能吃鸡爪

高血脂能不能吃鸡爪

慎吃 鸡爪

鸡爪营养指标(100克含量)

热量 254kcal 脂肪 16.40g 胆固醇 103mg 碳水化合物 2.70g 膳食纤维 —— 蛋白质 23.9g

慎吃 原因

高血脂患者应谨慎食用鸡爪。鸡爪营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，有养颜护肤的功效，鸡爪中还富含铜，适量食用有益于血液、神经系统和免疫系统，对脑、心、肝的发育有重要影响。但是鸡爪中脂肪和胆固醇含量较高（每100g鸡爪中含脂肪16.4g和胆固醇103mg），高血脂患者不宜食用。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。