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宜吃 南瓜子
过敏性紫癜患者可以适量吃南瓜子。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶,具有很好的吸附作用,可以有效清除体内的细菌、毒素及其他有害物质,能起到一定的解毒作用。南瓜子中含有丰富的钴元素,可活跃人体新陈代谢、促进造血功能,可改善患者因肠道出血导致的贫血症状。因此,过敏性紫癜患者可以适量食用南瓜子。
南瓜子可生嚼、炒食、榨油或煎汤。因含有大量脂肪油,不宜过量食用。宜与槟榔、蜂蜜同食,有利于驱虫。胃热病人应慎食。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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