过敏性紫癜能不能吃红豆

过敏性紫癜能不能吃红豆

少吃 红豆

少吃 原因

过敏性紫癜应少吃红豆。红豆中含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便等作用。但红豆中富含植物蛋白，会加重过敏性紫癜的病情，因此过敏性紫癜慎吃红豆。

怎么吃

红豆煮熟后可直接食用，也可炒食。但是由于其祛湿的保健作用，多数和其他食材炖汤，如冬瓜红豆汤、红豆薏米汤等。红豆不可多食，以免引起胀气。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。