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宜吃 薏米
过敏性紫癜可以适量吃薏米。薏米的主要成分是维生素E、维生素B、硒、薏苡素等,薏米味甘淡,性微寒,有祛风除湿、通利关节的作用,能缓解过敏性紫癜患者伴有关节疼的症状,且能祛除身体内热、减缓血管扩张,从而减少身体出血部位,对过敏性紫癜患者的身体康复有重要意义,所以可以适量吃。
薏米可搭配红豆做红豆薏米煮粥,可煮水、熬粥食用。煮红豆薏米煮粥时,红豆和薏米为1:1的比例,通常一人份煮粥每种需要30克左右,不宜过多,多人份按比例增加。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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