过敏性紫癜能不能吃柿饼

过敏性紫癜能不能吃柿饼

少吃 柿饼

少吃 原因

过敏性紫癜患者应少吃柿饼。柿饼含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质、维生素C、各种矿物质等，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管等功能。但柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，从而营养素不能被利用。过敏性紫癜患者一般会伴有贫血，若过量食用柿饼，其中的鞣质易与铁质结合，从而会阻碍肌体对铁的吸收，加重贫血的情况。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应少吃柿饼。

怎么吃

柿饼可直接食用，但应避免空腹食用，饭后2小时食用相对较好。血糖高、消化不良、腹泻的患者应慎食。柿饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故在吃后宜喝几口水，或及时漱口。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。