过敏性紫癜能不能吃芥菜

过敏性紫癜能不能吃芥菜

少吃 芥菜

少吃 原因

过敏性紫癜应少吃芥菜。芥菜主要含有胡萝卜素、膳食纤维、维生素C等，具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃的功效。芥菜组织较粗，含有大量粗纤维，过多食用消化吸收困难，易加重胃肠负担，可能会诱发或加重胃肠道出血，不利于过敏性紫癜患者病情。故应少吃。

怎么吃

芥菜可以清炒，也可搭配虾仁、板栗、鸡肉等一起炒食；还可作为炒饭的配菜食用；芥菜还可炖食，搭配排骨等食材煲汤，风味更佳。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。