过敏性紫癜能不能吃瓜子

过敏性紫癜能不能吃瓜子

少吃 瓜子

少吃 原因

过敏性紫癜患者应少吃瓜子。瓜子的种类较多，但瓜子均含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、多种维生素及多种矿物质、亚油酸等营养物质。不仅有助于安定情绪、防止老化，还可以预防高血脂、心脏病等疾病。但炒、炸的瓜子干燥，食后容易上火，且瓜子中含有大量的油脂，过敏性紫癜患者过量食用后会加重胃肠道的负担，加重患者病情。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应少吃瓜子。

怎么吃

瓜子的做法多种多样，糖盐炒、酱油炒、盐炒等等，但不宜过量食用，因为加工后的瓜子易上火。瓜子的壳通常比较硬，如果长时间嗑瓜子，难以避免会伤害牙龈和口腔，对牙齿健康不利。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。