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宜吃 山楂
热量 98kcal 膳食纤维 – 蛋白质 0.5g 锌 – 钙 – 维生素C –
感冒可以适量吃山楂。山楂味道酸甜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、果胶、维生素、矿物质等成分,具有开胃健脾和提高免疫力的功效。此外,山楂还能化痰平喘,感冒患者往往胃口欠佳,适量食用山楂可以帮助开胃,提高食欲,消除积食,还有助于缓解咳嗽,化除痰液等。因此,感冒期间可以适量吃山楂。但山楂含有大量鞣酸,大量食用可能在胃内形成胃结石,因而应适量食用。
山楂可以直接食用,也可制成山楂糕或煮熟后食用。感冒患者还可以将干的山楂果切成片泡水喝,既可以补充水分,又能吸收山楂营养,帮助开胃化痰,减轻感冒症状。
感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。
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