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宜喝 南瓜粥
过敏性紫癜患者可以适量喝南瓜粥。南瓜粥含有丰富的碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、钾、锌、铬、硒等矿物质,具有降血脂、降血糖、清热解毒、保护胃黏膜的作用。过敏性紫癜患者应尽量多吃易消化的软食或半流质食物,南瓜粥清淡易消化,适宜患者食用。因此,过敏性紫癜患者可以适量食用南瓜粥。
南瓜粥煮熟后可直接食用。南瓜粥宜与绿豆、红豆同食,有利于身体健康。患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者应忌食。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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