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少吃 蒜
过敏性紫癜患者应少吃蒜。蒜含有较为丰富的营养,如蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素。蒜具有杀菌消炎、促进消化吸收的功效。但是蒜含有大蒜辣素,属于辛辣刺激性食物,过敏性紫癜患者过量食用后会诱发或者加重消化道的出血,加重病情。因此,对于过敏性紫癜患者而言,应少吃蒜。
蒜的吃法较多,可生食,也可加入菜肴中作为配菜食用。醋泡大蒜可更好发挥其保健功效,具有止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等作用。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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