感冒能不能吃醋

感冒能不能吃醋

宜吃 醋

醋营养指标(100克含量)

热量 11kcal 膳食纤维 – 蛋白质 2.1g 锌 1.25mg 钙 17mg 维生素C –

宜吃 原因

感冒患者可以适量吃醋。醋是酸性调味品，在烹调中必不可少。感冒时，菜中放醋非常有益，它不仅能抑制细菌的繁殖，而且对各种病菌有较强的杀伤作用。此外，醋能调节胃肠功能。感冒的病人胃口不好，可适量进食果醋，有增强食欲的效果。

怎么吃

醋作为调料可直接少量食用，或可凉拌、可炒食食用。但不宜空腹食用。服药期间、低血压、胃溃疡的患者应谨慎进食。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。