高血脂能不能吃猪舌头

高血脂能不能吃猪舌头

慎吃 猪舌头

猪舌头营养指标(100克含量)

热量 225kcal 脂肪 17.20g 胆固醇 101mg 碳水化合物 —— 膳食纤维 —— 蛋白质 16.30g

慎吃 原因

高血脂应谨慎食用猪舌头。猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。猪舌头的胆固醇(101mg/100g)、脂肪(17.20g/100g)含量较高，过量摄入会直接导致血脂升高，增加血液黏稠度，堵塞血管，因此，高血脂患者应慎食猪舌头。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。