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宜吃 生姜
热量 19kcal 膳食纤维 0.9g 蛋白质 0.7g 锌 0.17mg 钙 9mg 维生素C –
感冒患者可以适量吃生姜。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。姜辣素可驱风寒,其进入人体后,便立即发挥作用,使人体表的毛孔张开、汗腺分泌加强,先前侵入人体的风寒邪气,就会随着大量出汗而被排出,从而将感冒的病根铲除。对于风寒感冒的患者而言,是有辅助食疗的作用。
生姜可煮汤,可作为调料炒食,但不宜去皮。生姜不宜晚上食用,且发芽后不宜进食。姜中含有大量的姜辣素,不宜过多食用
感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。
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