过敏性紫癜能不能吃野山菌

过敏性紫癜能不能吃野山菌

宜吃 野山菌

宜吃 原因

过敏性紫癜可以适量吃野山菌。野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多。野山菌含有大量植物蛋白质和多种氨基酸，且容易消化吸收，过敏性紫癜患者适量吃可以增强机体免疫力，降低身体对动物蛋白的吸收，减轻胃肠道负担，对患者身体恢复大有裨益。故而可以适量吃。

怎么吃

野山菌可炒食、红烧、入汤、凉拌等，忌用辛辣刺激性调味品。脾胃虚寒、野山菌食物过敏患者忌食菌类食物。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。