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过敏性紫癜能不能吃番茄酱

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过敏性紫癜能不能吃番茄酱

宜吃 番茄酱

宜吃 原因

过敏性紫癜患者可以适量吃番茄酱。番茄酱中除了茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、及天然果胶等,相对新鲜番茄,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。其中的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,可以提高过敏性紫癜患者身体的免疫力和抗病能力。因此,过敏性紫癜患者可以适量吃番茄酱。

怎么吃

番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱宜与橄榄油搭配烹调。肠炎患者应忌食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-23

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