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过敏性紫癜能不能吃土豆丝

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过敏性紫癜能不能吃土豆丝

宜吃 土豆丝

宜吃 原因

过敏性紫癜可以适量吃土豆丝。土豆丝主要含有淀粉、糖、膳食及多种维生素。土豆丝中含有丰富的纤维素,能够减少胃酸分泌,并且这种纤维素比较细嫩,不会对肠胃黏膜产生刺激作用,过敏性紫癜患者适量吃能够健脾和胃、调中益气,促进肠胃消化功能,补充营养,提高抗病能力,故而可以适量吃。

怎么吃

土豆丝可炒食、可油炸,但油炸食品热量较高,不建议油炸食用。土豆丝可用来代替一般主食食用,如做成土豆丝饼,不仅改善口味,还可减少高热量食物的摄入,有助于减肥。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-23

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