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宜吃 萝卜
过敏性紫癜患者可以适量吃萝卜。萝卜含有大量的维生素C、叶酸、多种微量元素、B族维生素,以及钾、镁等矿物质。具有较强的行气功能,以及止咳化痰、除燥生津、利便等作用。其中萝卜中含有的木质素能够起到预防癌症、抗癌的作用;含有丰富的维生素C,有利于促进机体细胞抗氧化能力,清除自由基,减低毛细血管通透性和脆性。过敏性紫癜患者若对其无过敏反应,可以适量食用。
萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者应忌食。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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