◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
宜吃 豆角
过敏性紫癜可以适量吃豆角。豆角含有丰富的维生素B、C,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻,具有解渴健脾、补肾止泄、益气生津等功效。豆角营养丰富,含有多种维生素和微量元素,可以提高机体免疫力,还可以补充人体所需要的多种营养元素,对病情恢复有益,故过敏性紫癜患者可以适量食用。
豆角可以做成炒菜,也可以凉拌。豆角宜与土豆、鸡肉、木耳同食,不宜与醋同食。气滞便结者应谨慎食用豆角。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。