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宜吃 银耳
感冒可以适量吃银耳。银耳中富含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种维生素,也含有丰富的海藻糖、甘露糖醇等多种营养物质,具有增强免疫力和抵抗力的功效,可帮助自身抵御流感病毒的侵袭。风热感冒食用银耳可对机体有一定的调节效果,但是风寒感冒尽量不要食用银耳,会导致病情加重。因此,感冒可以适量吃银耳。
银耳可凉拌、炒食、熬汤。银耳不能与四环素类药物同食,因银耳含钙丰富,钙可与四环素类药物结合,降低此类药物疗效。
感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。
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