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宜吃 无花果
过敏性紫癜患者可以适量吃无花果。无花果中含有大量的苹果酸、柠檬酸,还有维生素C、维生素A和大量的膳食纤维。无花果中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以为机体提供能量。无花果中含有人体所必需的氨基酸,可以促进蛋白质的合成,有益于生长发育。其含有丰富的维生素C,有利于提高身体免疫力,减低毛细血管通透性和脆性。过敏性紫癜患者若对其无过敏反应,可以适量食用。
无花果可直接食用,也可泡水、泡果汁,甚至泡酒,还可与杏仁等坚果混合制作填充馅料;无花果茶是炒至半焦的无花果加适量白糖,用沸水冲泡饮用的,能够有效治疗消化不良。糖尿病患者慎食无花果。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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